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IDフリガナアライ モトユキ 性別生 年更新年月日連絡先
11096氏名荒井 基之 1949 2010/04/28 能力開発課 
勤務先名称ヴィーニ デイ アライ 役職等オーナーソムリエ 
専門分野  ・専門技術(専門技術)
技能の概要  ・イタリアレストランでの接客「料理とワインのマリアージュ」相性
関心事項  ・イタリア料理とイタリアワイン
資格など  ・1985年 ソムリエ
  ・1986年イタリアソムリエ協会名誉会員
  ・1989年 シニア・ソムリエ
  ・2005年イタリア共和国大統領からカヴァリエーレ勲章受勲
  ・2006年マスターソムリエ
所属学会、
団体など
  ・社団法人 日本ソムリエ協会 副会長
講師実績  ・イタリアワインセミナー: 新宿高島屋(07年5月)
  ・イタリアワインセミナー: 六本木サバティーニ(07年11月)
  ・イタリアワインセミナー「福岡」: 日本ソムリエ協会九州支部(08年6月)
  ・イタリアワインブラインドセミナー「飯田」: 日本ソムリエ協会上州越支部(08年10月)
  ・最新イタリアワインセミナー「新潟」: 日本ソムリエ協会上信越支部(08年11月)
  ・イタリアワインセミナー: 新潟伊勢丹(08年11月)
  ・最新イタリアワイン情報: 日本ソムリエ協会東海支部(09年3月)
著作、論文  ・イタリアワイン読本(94年、(株)オータパブリケイションズ)
  ・日本ソムリエ協会 イタリアワインDVD担当(08年、社団法人日本ソムリエ協会)
  ・荒井基之のイタリアワインカタログ(00年、オータパブリケイションズ)
  ・社団法人日本ソムリエ協会教本 イタリア担当(09年、社団法人日本ソムリエ協会)
  ・荒井基之のイタリアワイン基礎講座(03年、メディア アトリエ)
一 言 
  
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  雇用就業部労働環境課雇用平等推進係03-5320-4649